Товароведения чая

Мы профессионально выполним для Вас работу «Товароведения чая»

Курсовая работа: Товароведения чая
Раздел: Товароведение
Цена: 650000

Возможный план работы:

Введение……………………………………………………………………......
1 Пищевая ценность и химический состав чая………………………………
2 Факторы, формирующие качество чая…..…………………………………
3 Ассортимент рынка чая в Республике Беларусь.………………………….
4 Экспертиза качества чая……….…………………………………………….
Заключение……………………………………………………………………..
Список использованных источников…………………………………………

Фрагменты:

Объект исследования — чай.
Предмет исследования — ассортимент и качество чая.
Цель работы: изучение чая как объекта экспертизы и товароведного исследования.
Для достижения поставленной цели необходимо последовательно решить ряд взаимосвязанных задач:
- изучить пищевую ценность и химический состав чая;
- рассмотреть факторы, формирующие качество чая;
- проанализировать ассортимент рынка чая в Республике Беларусь;
- проанализировать качество чая, реализуемого в Республике Беларусь, на примере 5 образцов.